Post by Admin on Dec 8, 2022 13:49:52 GMT
Estar embarazada en Navidad no equivale a renunciar a todo lo que la buena mesa te ofrece. Sólo necesitas seleccionar y tener un poco más de cuidado. Los atracones no son buenos para nadie, esté o no embarazada. Pero, si esperas un bebé, es aún más importante seguir esta norma porque coger peso de más durante el embarazo no es buena idea. Si en estos días procuras no olvidarte de esto y te sirves raciones más pequeñas, aunque tomes más platos que de costumbre, mejor que mejor.
Alimentos no recomendados para embarazadas en Navidad
-Evita las ensaladas y las verduras crudas en sitios en los que no tengas la completa garantía de que están perfectamente lavadas, por el riesgo de contraer toxoplasmosis o listeriosis
-El marisco es una de las viandas más habituales en Navidad. En este sentido has de asegurarte de que langostinos, bueyes de mar, gambas u otros platos de marisco que comas estén en óptimo estado de conservación (que no se haya roto el ciclo del frío, por ejemplo) y que estén perfectamente cocinados.
-Recuerda que concentra cantidades importantes de cadmio en las vísceras y en la cabeza. En esta línea, sí que debes evitar a toda costa mariscos que se sirven crudos o prácticamente sin cocinar, tales como ostras o erizos de mar.
-Al igual que en el caso de los mariscos, los pescados y carnes deben estar perfectamente cocinados. Si bien no hay unas contraindicaciones especiales en este sentido, más allá de la necesidad de limitar al máximo el consumo de pescado azul (atún rojo, por ejemplo), por sus elevados niveles de mercurio. Por el contrario, sí debes abstenerte de probar alimentos tales como los embutidos y pescados ahumados. La trucha o el salmón ahumado también pueden trasmitir la listeriosis a la embarazada.
-En el caso de los embutidos, el riesgo tiene un nombre del que te hemos hablado en más de una ocasión: toxoplasmosis. Por parecidas razones, es decir, el procesado menor de los alimentos, también deberías evitar ciertos quesos, patés y foies.
FUENTE: letsfamily.es/embarazo/embarazo-en-navidad/
Alimentos no recomendados para embarazadas en Navidad
-Evita las ensaladas y las verduras crudas en sitios en los que no tengas la completa garantía de que están perfectamente lavadas, por el riesgo de contraer toxoplasmosis o listeriosis
-El marisco es una de las viandas más habituales en Navidad. En este sentido has de asegurarte de que langostinos, bueyes de mar, gambas u otros platos de marisco que comas estén en óptimo estado de conservación (que no se haya roto el ciclo del frío, por ejemplo) y que estén perfectamente cocinados.
-Recuerda que concentra cantidades importantes de cadmio en las vísceras y en la cabeza. En esta línea, sí que debes evitar a toda costa mariscos que se sirven crudos o prácticamente sin cocinar, tales como ostras o erizos de mar.
-Al igual que en el caso de los mariscos, los pescados y carnes deben estar perfectamente cocinados. Si bien no hay unas contraindicaciones especiales en este sentido, más allá de la necesidad de limitar al máximo el consumo de pescado azul (atún rojo, por ejemplo), por sus elevados niveles de mercurio. Por el contrario, sí debes abstenerte de probar alimentos tales como los embutidos y pescados ahumados. La trucha o el salmón ahumado también pueden trasmitir la listeriosis a la embarazada.
-En el caso de los embutidos, el riesgo tiene un nombre del que te hemos hablado en más de una ocasión: toxoplasmosis. Por parecidas razones, es decir, el procesado menor de los alimentos, también deberías evitar ciertos quesos, patés y foies.
FUENTE: letsfamily.es/embarazo/embarazo-en-navidad/